Cata 08003400 - ROCOOK Induction BK ø 230 mm Portátil y con Bluetooth 2kW
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Cata 08003400 - ROCOOK Induction BK ø 230 mm Portátil y con Bluetooth 2kW
Ref: 08003400
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¿Por qué es conveniente cocinar a baja temperatura?
Sencillamente, porque la textura, olor, sabor, calidad y nutrientes de los alimentos se mantienen intactos. Cuando cocinamos en una placa tradicional y mayor altura, tardamos menos en preparar la comida, pero los alimentos van perdiendo cualidades, al igual que empiezan a ser menos buenos para nuestra salud.
Con la nueva placa portátil Rocook de Cata podrás tener control total y preciso sobre la temperatura exacta a la que cocinas. No habrá oscilaciones ni errores: los grados exactos que tú elijas serán a los que se mantenga la cocción durante todo el tiempo de cocinado.
Utiliza el control táctil para gestionar los niveles de potencia, así como el tiempo y comienza a disfrutar de una cocina profesional y de calidad superior en tu propio hogar. Dispones también de un sensor de temperatura del medio de cocción y una pinza para la sartén.
Para completar esta innovadora e inimitable placa, podrás controlarla desde la app de tu smartphone donde, además, encontrarás recetas y consejos que se van actualizando y creciendo con el tiempo, tanto por nuestros expertos como por el resto de usuarios.
¿Has elegido ya cuál será tu primera receta a baja temperatura? ☺
Disfruta el doble con el Essential Kit: placa + sensores + bolsa + libro "Cocina con Joan Roca a baja temperatura”
