El horno de microondas es un aparato que puede calentar, descongelar o cocinar los alimentos en cuestión de minutos, aprovechando la acción de las microondas. Conocer su funcionamiento, los recipientes que se pueden introducir y con cuáles alimentos puedes usarlo, te ayuda a comprender si es adecuado para tu estilo de dieta y cuál es el Siemens ideal para ti, entre la amplia gama existentes. El microondas Siemens es ahora indispensable en todas las cocinas, incluso en hogares con cocineros expertos, puede servirles para facilitar determinadas tareas y ahorrar tiempo.
El horno Siemens microondas ha revolucionado nuestra forma de pensar en la cocina: con él ha sido posible cocinar, incluso para aquellos usuarios que nunca se han acercado a un horno convencional. Los aparatos de Siemens permiten cocinar platos muy rápidamente, ahorrando tiempo a los que los usan; con él es posible descongelar los alimentos en pocos minutos, incluso cuando se ha olvidado sacar la comida del congelador horas antes.
Cualquier horno microondas Siemens tiene tres funciones principales: cocinar alimentos, calentar platos precocinados (los primeros modelos no cocinaban sino sólo calentaban), y descongelar los alimentos congelados. En las tres situaciones de funcionamiento, los procesos se llevan a cabo en un tiempo muy corto. Contrariamente a la leyenda urbana, la comida preparada en el microondas es saludable, pues la cocción utiliza la propia grasa de los alimentos y preserva los nutrientes.
¿Qué alimentos puede cocinar el microondas Siemens?
En todos los modelos figuran dichas características, tanto en las instrucciones de manejo, como en los displays del aparato. Mostrará el tiempo y la potencia adecuada para cada tipo de plato. Los microondas pueden cocinar casi cualquier alimento; sin embargo están contraindicados para cocinar huevos con cáscara (pueden estallar), bebidas alcohólicas de alta graduación, y grandes cantidades de aceite.
Con ciertos ingredientes deben adoptarse ciertas medidas para mejorar la cocción. Si introduces la comida a temperatura ambiente, obtienes una cocción todavía más veloz. Los alimentos con piel o cáscara deben perforarse en múltiples puntos con un tenedor para dejar salir el agua. Los platos como carne y pescado tienen que ser girados varias veces durante la cocción, para lograr temperaturas uniformes y reducir aún más el tiempo de preparación. Si quieres proteger de salpicaduras y condensación el interior de tu Siemens, existen tapas de plástico perforadas especiales para microondas que puedes colocar sobre el recipiente donde se cocina la comida.
Recipientes para cocinar en tu microondas Siemens
Todos los recipientes para hornos microondas Siemens reciben el calor que les transmiten los alimentos que se cocinan. Debido a la naturaleza electromagnética de las microondas, los recipientes y bandejas de metal o aleaciones pueden causar chispas dentro del aparato. Tampoco es recomendable introducir platos decorativos en el horno, pues ciertas pinturas tienen base metálica. Sí puedes usar platos recipientes de papel o cartón para recalentar brevemente un plato.
Los materiales idóneos para cocinar en microondas son: pírex, cerámica, terracota, plástico y silicona para microondas. Debes comprobar al adquirir cualquier complemento de menaje, como teteras, biberones o cafeteras, si están elaboradas con materiales aptos para usar en microondas, además de la forma y las dimensiones del recipiente (deben permitir que la bandeja giratoria funcione correctamente).
Modelos de hornos de microondas Siemens
Hornos independientes Siemens. Se ubican sobre la encimera. Pueden tener diferentes tamaños, incluso mini para las cocinas pequeñas; la capacidad de estos modelos comienza en 18 litros y no llega a 30. Para ubicarlos en la cocina deben dejarles un espacio libre de al menos 5 cm entre la superficie del aparato y las paredes que la rodean.
Hornos empotrados Siemens. Diseñados para encajar dentro de los muebles de cocina, por lo general se instalan en columnas por encima o por debajo del horno tradicional. Como la mayoría de los electrodomésticos encastrables, tienen dimensiones de ancho estándar, alrededor de 60 cm, y entre 30 y 35 cm de altura.
Hornos combinados Siemens. Modelos equipadas con resistencias y ventiladores, que permiten cocinar como en un horno tradicional. Están equipados con una parrilla redonda para ser montada sobre la placa giratoria. Además de las funciones mencionadas de microondas, también permiten cocina tradicional y asado a la parrilla.
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